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天界─走過青藏高原評價 博客來

博客來網路書店國際知名畫家邱顯德有關西藏感人文學作品博客來書店。共有十章；一、轉神山之王二、永遠食央嘉措三、記兩次親睹天葬的感想四、大昭寺與八廓街五、走滇藏線漫談走馬古道文化六博客來網路書店歡迎您、風塵僕僕走阿里七、神秘的藏傳佛教八、走過青藏高原九、唐蕃古道十、畫說西藏並穿插一些作者速寫與創作小感言

作者簡介博客來網路書局邱顯德國際知名畫家，也是西藏專家，連同本書共計有兩本西藏感人專書，並己出版作品精選三本畫冊。常獲報電視台採訪介紹。

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  作者： 邱顯德    新功能介紹
• 出版社：九十九度藝術    新功能介紹
• 出版日期：2007/01/09
• 語言：繁體中文

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天界─走過青藏高原評價

內容來自YAHOO新聞

亞洲第一抗氧化蔬菜原來是它！

香椿具有極佳的抗氧化能力，亞蔬—世界蔬菜中心（AVRDC）分析150種亞洲蔬菜的營養成分發現，香椿的抗氧化能力高居第一，是地瓜葉的3～10倍。

振興醫院營養師蕭如榆指出，香椿具保護血管、預防慢性疾病、抗發炎、抗老化等功能。

[穩定血糖、血壓並抑制癌細胞]
高醫生理學科教授許勝光積極鑽研香椿，發現香椿具有穩定血糖、血壓的效果，還能抑制肺癌、肝癌、直腸癌等腫瘤細胞。高醫婦產部教授袁行修的研究也指出，香椿萃取液能抑制卵巢癌細胞生長。

[提升記憶力]
靜宜大學食品營養系研究團隊發現，餵食香椿的小鼠能提升學習記憶力及精子品質。香椿的多元保健功效，已吸引生技產業投入研發相關保健食品，如香椿茶、香椿膠囊等。

[清熱解毒]
香椿也屬於藥用植物，樹皮、樹幹汁液及果實都可作為中藥材。藥典記載，香椿具清熱解毒、健胃理氣、潤膚、明目、殺蟲功效。樹根、樹皮煮水飲用可止血、止瀉，但香椿屬於苦寒，不適用於體質虛寒的腹瀉病人。

可惜的是，香椿的味道較重，很難像其他葉菜類一般炒整盤來吃，因此攝取量有限，各項研究也都是使用香椿萃取液，實難只靠鮮食香椿達到前述保健效果。趁著當季盛產，均衡飲食才是正確飲食之道。

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※更多精彩報導，詳見《康健雜誌網站》。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/亞洲第一抗氧化蔬菜原來是它--025934094.html

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