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你所認知的德國已經成為歷史，新時代的德國風潮正襲捲全球博客來網路書局德國權威雜誌《時代週報》以30篇文章，解析半世紀以來德國人的轉變，透過出生、工作、玩樂、死亡等一連串的人生歷程，顛覆你對德國人的錯誤印象。

這本書主要在於探討現代德國的生活與文化，包括當前德國的孩童生活、戀愛、婚姻關係、工作、教育博客來網路書店、人際關係、宗教信仰、休閒運動、老人生活等等。全書總共三十篇，原本各篇文章連載於德國著名的《時代週報》（Die Zeit）專欄，在2004年集結成書出版。該書對於想要深入瞭解德國人的日常生活、價值觀、思考方式、行事風格以及風俗習慣有相當大的幫助，本書特點在於強調當前的德國，而非歷史或以前的德國文化，對於國內讀者來說，所認知的德國多半已經成為歷史。誠如該書所說，五十年前的德國與現在的德國已經是天壤之別，許多德國人的生活習慣、生活方式、思想、流行、價值觀以及社會關係都已經有巨大的改變。因此這本書的出版，不僅對於德國人重新認識自己的生活有所幫助，對於外國人想要重新瞭解德國文化更是助益良多。

作者簡介博客來書店博客來提歐．蘇默（Theo Sommer）1930年生，歷史及政治學系畢業。1958年進入德國《時代週報》（Die Zeit）擔任政治部門的編輯，1973到1992年擔任主編一職，1992年至2000年間與瑪莉昂?葛列芬?德霍夫（Marion Grafin Donhoff）以及前德國總理赫爾穆特?施密特（Helmut Schmidt）共同擔任發行人，並自2000年4月1日起擔任《時代週報》總編輯。

著作與編著： Reise in ein fernes Land（與Marion Grafin Danhoff及Rudolf Walter Leonhardt合著，1964）、Denken an Deutschland（1966編）、Europa im 21. Jahrhundert（1989編）、ZEIT-Geschichte der Bonner Republik 1949-1999（1999編）、Mutmabungen uber das 21. Jahrhundert. Helmut Schmidt zum 80. Geburtstag（與Marion Gr?fin D?nhoff合編，1999）、Marion Grafin Donhoff, Was mir wichtig war（與Haug von Kuenheim合編，2002）。

譯者簡介博客來網路書店歡迎您東吳大學德國文化學系本書為東吳大學德國文化學系翻譯研究室籌劃之翻譯作品，內容由碩士班及大學部學生共同執筆翻譯，審稿者為林聰敏教授、石斌宏副教授、廖揆祥助理教授。


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  作者： 提歐．蘇默    新功能介紹
• 原文作者：Theo Sommer
• 譯者：東吳大學德國文化學系
• 出版社：台灣商務    新功能介紹
• 出版日期：2007/10/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

亂用限醣飲食減重 醫師警告有危險

（中央社記者陳偉婷台北16日電）現代人擔心身材走樣，採行無醣、斷澱減重法，希望減少熱量攝取。不過醫師提醒，人體運作需要充足的醣類，若採極端方式減重，可能短暫有效果，但後續都會復胖甚至染上暴食症。

醣類（碳水化合物）是熱量的來源，人體大腦、腎臟等重要器官都需要葡萄糖，葡萄糖需要從澱粉分解，每個人必須每天攝取75公克到100公克以上的足量澱粉。

不過，有些時尚名人、減重專家標榜「限醣」飲食，不吃澱粉類（米飯、麵包、麵類、馬鈴薯等）食物，也避免糖分攝取，希望減少熱量來源，達到減重目的。

日本限醣飲食減重法權威桐山秀樹出版的減重書籍也宣稱不吃主食，一週速瘦6公斤，且限醣飲食減重沒有痛苦、不會復胖；但61歲的他今年2月卻因心臟衰竭猝死，也引起大眾對限醣飲食減重的討論。

書田診所新陳代謝科主任洪建德說，無醣無油無鹽的飲食方式聽起來很好，但其實漏洞百出，長期吃下來形同慢性自殺。

他說，近年接觸很多因錯誤減重法受害的民眾，有人不吃澱粉、不吃肉、或各種奇怪的減肥套餐，導致身體營養、水分、電解質失衡。這些減重法短期可能可以減個好幾公斤，但不是真的減重，而是脫水，就像把身體擰乾，一旦停掉減重飲食法，身體會反彈更多，不但復胖，厭食症、暴食症等都可能上身。

洪建德表示，日常飲食應維持均衡，攝取適量的油、鹽、醣、蛋白質與維生素、礦物質，才是維持健康的不二法門。

至於減重，專家指出，健康瘦身要做到飲食均衡，且應藉由運動增加身體肌肉量，提升基礎代謝率才是根本之道。1050316

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/亂用限醣飲食減重-醫師警告有危險-002349095.html

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